佐世保市万津町のこんにゃく店「井手蒟蒻」（いでこんにゃく）に行ってきました。


佐世保の一番勢いのある蒟蒻店。
どこの物産館に行っても、この井手蒟蒻の商品が置いてある。


させぼ五番街の近くにある、小さなお店が井手蒟蒻。

場所はココ。←地図リンクになっています
佐世保で90年続く老舗。


たぬき、可愛い！！

営業時間は5時～18時、定休日は日曜。
電話番号は0956-25-0654。


井手蒟蒻といえば、さしみこんにゃく。

あおさたっぷりのこんにゃく。
長崎県壱岐産のあおさで、質もバッチリ。
サイズも大きめ。


ゆずこしょう風味のさしみこんにゃく！

九州といえば、柚子胡椒！
美味しくないはずが無い。
価格も180円というお手軽価格。


今日はこれを買いに来ました。

ボリュームたっぷり、ゴボウもギッシリ。
煮物にすれば、ゴボウが既に入っているので良い出汁が出る。


その他、徳用のこんにゃくも販売されている。

徳用、本当にお得。
これを買いに店舗に行く価値ありです。」


帰宅。

こんにゃくを買うと、ずっとプニプニ触っていたくなります。
指で挟んだり、押したり。


遊ぶのをやめて、料理に使います。

この分厚さ！
硬さもシッカリとしていて、手作り感のある蒟蒻。


炒めてみました。

ゴボウの味が美味しい！
お料理をする人には嬉しいこんにゃく。
オススメ。


井手蒟蒻、きっと商品を目にした人は多いと思います。
しかし、店舗には行ったことが無いという人も多そう。
可愛い、昔ながらのお店ですし、徳用こんにゃくも必見。
街の中心部なので、遊んだついでに寄ってみるといいかもです。


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